منتديات بيت عنان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الملتقى العناني
 
الرئيسيةالاستقبالالأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
أهلاً وسهلاً بك يا زائر ،منوّر منتديات بيت عنان البيت بيتك

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
»  رؤية الببغاء في المنام للمتزوجة
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime16/05/24, 12:30 am من طرف امل حسون

»  تفسير حلم الحناء في اليدين للعزباء
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime16/05/24, 12:12 am من طرف امل حسون

»  تفسير رؤية قطيع الغنم في المنام للعزباء
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime15/05/24, 11:50 pm من طرف امل حسون

»  الابراج اليومية
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime15/05/24, 11:20 pm من طرف امل حسون

»  اسماء أميرات ديزني بالصور
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime15/05/24, 11:03 pm من طرف امل حسون

»  خلع الظفر في المنام بدون ألم
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime15/05/24, 09:32 pm من طرف امل حسون

»  رؤية النار في المنام للعزباء
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime15/05/24, 09:17 pm من طرف امل حسون

» رؤية الدود في المنام للعزباء
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime15/05/24, 09:04 pm من طرف امل حسون

»  تفسير الأحلام الشامل
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime15/05/24, 06:37 pm من طرف امل حسون

»  تفسير حلم كسر الظفر للعزباء
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime15/05/24, 11:42 am من طرف امل حسون

»  هجوم الكبش في المنام للمتزوجة
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime15/05/24, 11:14 am من طرف امل حسون

»  ابراج اليوم
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime15/05/24, 09:08 am من طرف امل حسون

»  زوجة حسن البلام
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime15/05/24, 08:22 am من طرف امل حسون

»  برج العذراء اليوم
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime06/05/24, 05:50 pm من طرف امل حسون

»  تسنيم
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime06/05/24, 05:24 pm من طرف امل حسون

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
امل حسون
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_vote_rcapطبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_voting_barطبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_vote_lcap 
شهداء بيت عنان
أسرى بيت عنان

.: عداد زوار المنتدى تم تركيبه في 1\1\2016


 

 طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان

اذهب الى الأسفل 
+2
صقر الحج
عضو3
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
عضو3
عضو موقوف
عضو موقوف
عضو3


تاريخ التسجيل : 20/04/2009
عدد المساهمات : 4717
الجنس : ذكر
العمر : 40
الموقع : USA
العمل/الترفيه : student
نقاط : 61760
أحترام قوانين المنتدى : طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان 441010

طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Empty
مُساهمةموضوع: طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان   طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime26/06/09, 10:35 am

هذه الاكله كرمال ابو حسن وجميع الاعضاء تفضلو على ما كسم الله علينا وما تستحو
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Kitchen-313
المقادير:
دجاجة واحدة وزنها 1.5 كيلوغرام تقريباً
ملح وبهار أسود
ربع كوب زبدة أو سمنة مذوبة
نصف كوب ماء أو مرقة دجاج

حشوة التمان (الأرز)
نصف كوب أرز بسماتي، ربع كوب سمنة
بصلة صغيرة مفرومة ناعماً
ربع كوب صنوبر أو لوز مقشر
ربع كوب جوز مفروم (اختياري)
ربع كوب زبيب
نصف ملعقة صغيرة بهارات العراق
بهارات متنوعة
كوب ماء
ملح وبهار أسود

طريقة التحضير:
يغسل الأرز ويصفى. تحمى السمنة في قدر ويقلى فيها البصل ليصبح شفافاً. يضاف الصنوبر أو اللوز والجوز والأرز ويقلى الكل لمدة 5 دقائق، مع التحريك المستمر. يضاف الزبيب والبهارات والماء والملح والبهار.
يحرك المزيج جيداً ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10 دقائق تقريباً حتى امتصاص كل الماء. ترفع القدر عن النار وتترك لتبرد. تنظف الدجاجة وتمسح بالمحارم الورقية.
تحشى الدجاجة بحشوة الأرز ثم تخاط بالإبرة والخيط ويربط الفخذان معاً. تفرك الدجاجة المحشوة بالملح والبهار.
تذوّب السمنة أو الزبدة وتوضع الدجاجة في الصينية وتفرك بهذه الزبدة أو السمنة. يضاف الماء أو المرقة إلى الدجاجة وتخبز في فرن حرارته 350 درجة فرنهايت لمدة ساعتين أو ساعتين ونصف الساعة، مع ضرورة تبليلها بين الحين والآخر بالعصارات الموجودة في الصينية. تقطع الدجاجة إلى قطع وتقدم مع الحشوة.
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صقر الحج
عناني أمير
               عناني أمير
صقر الحج


تاريخ التسجيل : 21/02/2009
عدد المساهمات : 15568
الجنس : ذكر
العمر : 54
الموقع : بيت عنان
العمل/الترفيه : على الله
المزاج : يوم امنيح وعشره زي
نقاط : 73952
وسام التميز على لوحة الشرف وسام العضو المميز على لوحة الشرف
أحترام قوانين المنتدى : طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان 111010

طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان   طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime26/06/09, 10:52 am

شو هو اني بدي صور اني بدي حقيقي يا جبرين وديلي جاجه وشوف بعجبك ولا
مشكور انك ما انسيتني


طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Ouuuso11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عضو3
عضو موقوف
عضو موقوف
عضو3


تاريخ التسجيل : 20/04/2009
عدد المساهمات : 4717
الجنس : ذكر
العمر : 40
الموقع : USA
العمل/الترفيه : student
نقاط : 61760
أحترام قوانين المنتدى : طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان 441010

طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان   طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime26/06/09, 12:21 pm

hahhaah inshallah bewsal hasa bawde jihad 3alak
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
z3ra
عناني نشيط
               عناني نشيط
z3ra


تاريخ التسجيل : 14/06/2009
عدد المساهمات : 71
الجنس : انثى
العمر : 36
الموقع : The Hashmie Kingdom Of Jordan
العمل/الترفيه : student
نقاط : 54620

طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان   طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime26/06/09, 11:12 pm

ويلا اخيرا لقيت اكله مابعرفها
اطبخ لاهلي بما اني صاير ام الي شهر ... يارب ترجع امي من ا لسفر عشان اقدم استقالتي من المطبخ
شكلها زاكيه فيها كتير مكسرات يم يم يمي
يعطيك الف عافيه على الوصفه



ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

التوقيــــــــــــــــع

طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Hjdkpfg0r
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عضو3
عضو موقوف
عضو موقوف
عضو3


تاريخ التسجيل : 20/04/2009
عدد المساهمات : 4717
الجنس : ذكر
العمر : 40
الموقع : USA
العمل/الترفيه : student
نقاط : 61760
أحترام قوانين المنتدى : طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان 441010

طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان   طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime26/06/09, 11:52 pm

inshallah emek btrja3 3la 5ar w ente t3mlelha hal tab5a w tebseteha
w mashkora 3la almror
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ZeKrAyAt 7aZeNa
عناني اصيل
               عناني اصيل
ZeKrAyAt 7aZeNa


تاريخ التسجيل : 10/06/2009
عدد المساهمات : 250
الجنس : انثى
العمر : 38
الموقع : دوله الاحزااان
العمل/الترفيه : اميرة دوله الاحزان
المزاج : انا الحزينه طوال عمرى
نقاط : 54925

طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان   طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime28/06/09, 09:54 am

يعطيك العافيه

ويسلمووو على هالاكله

تقبل مرورى

sm4 sm4


ــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ

التوقيــــــــــــــــع

طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Xvhbcdmwq3aw




طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان JpG26485
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
AnGel
عناني مبدع
               عناني مبدع
AnGel


تاريخ التسجيل : 03/06/2009
عدد المساهمات : 116
الجنس : انثى
العمر : 35
الموقع : iN LiFe
العمل/الترفيه : ChaOs
المزاج : As you liKe
نقاط : 54768

طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان   طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime28/06/09, 12:38 pm

بتعرف اول مره شفت العنوان بحكي دجاج باتمان؟؟؟؟؟ ههههههههههههههههههه
يسلمو الأيادي عالوصفه المحترمه يعني هيك الواحد أمن غداه لشهر قدام
دمت بخير عناني


طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان 752996297

طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان 559837513
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عضو2
عناني أمير
               عناني أمير
avatar


تاريخ التسجيل : 03/03/2009
عدد المساهمات : 1075
الجنس : ذكر
العمر : 36
الموقع : قاع الحوش(رجات البد)
العمل/الترفيه : بحيش زتون
المزاج : غائم جزئي
نقاط : 57275
وسام التميز على لوحة الشرف وسام العضو المميز
أحترام قوانين المنتدى : طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان 331010

طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان   طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime30/06/09, 04:46 pm

مشكوووووور على ألاكله
بس انا من اكلة النباتات حبيبي
مووووو مفترس
هههههههههههههههههههههههههه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
عضو3
عضو موقوف
عضو موقوف
عضو3


تاريخ التسجيل : 20/04/2009
عدد المساهمات : 4717
الجنس : ذكر
العمر : 40
الموقع : USA
العمل/الترفيه : student
نقاط : 61760
أحترام قوانين المنتدى : طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان 441010

طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان Empty
مُساهمةموضوع: رد: طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان   طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان I_icon_minitime01/08/09, 09:20 am

hahahha jihad w mashkoren jame3kom 3la almoror w t7yate lakom
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طبق اليوم:الدجاج المحشو بالتمان
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طبق اليوم : برياني الدجاج
» طبق اليوم : روستو الدجاج بالبرتقال
» طبق اليوم : الدجاج على الطريقة الروسية
» الابراج اليوميه 20 - 5 - 2010 - حظك اليوم - برجك اليوم - ابراج2010
»  سلق الدجاج

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بيت عنان :: المنتديات الأسرية  :: ركن المطبخ-
انتقل الى: