منتديات بيت عنان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الملتقى العناني
 
الرئيسيةالاستقبالالأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
أهلاً وسهلاً بك يا زائر ،منوّر منتديات بيت عنان البيت بيتك

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
»  رؤية الببغاء في المنام للمتزوجة
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime16/05/24, 12:30 am من طرف امل حسون

»  تفسير حلم الحناء في اليدين للعزباء
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime16/05/24, 12:12 am من طرف امل حسون

»  تفسير رؤية قطيع الغنم في المنام للعزباء
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime15/05/24, 11:50 pm من طرف امل حسون

»  الابراج اليومية
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime15/05/24, 11:20 pm من طرف امل حسون

»  اسماء أميرات ديزني بالصور
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime15/05/24, 11:03 pm من طرف امل حسون

»  خلع الظفر في المنام بدون ألم
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime15/05/24, 09:32 pm من طرف امل حسون

»  رؤية النار في المنام للعزباء
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime15/05/24, 09:17 pm من طرف امل حسون

» رؤية الدود في المنام للعزباء
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime15/05/24, 09:04 pm من طرف امل حسون

»  تفسير الأحلام الشامل
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime15/05/24, 06:37 pm من طرف امل حسون

»  تفسير حلم كسر الظفر للعزباء
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime15/05/24, 11:42 am من طرف امل حسون

»  هجوم الكبش في المنام للمتزوجة
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime15/05/24, 11:14 am من طرف امل حسون

»  ابراج اليوم
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime15/05/24, 09:08 am من طرف امل حسون

»  زوجة حسن البلام
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime15/05/24, 08:22 am من طرف امل حسون

»  برج العذراء اليوم
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime06/05/24, 05:50 pm من طرف امل حسون

»  تسنيم
طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime06/05/24, 05:24 pm من طرف امل حسون

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
امل حسون
طريقة عمل المنسف الأردني I_vote_rcapطريقة عمل المنسف الأردني I_voting_barطريقة عمل المنسف الأردني I_vote_lcap 
شهداء بيت عنان
أسرى بيت عنان

.: عداد زوار المنتدى تم تركيبه في 1\1\2016


 

 طريقة عمل المنسف الأردني

اذهب الى الأسفل 
+2
ملاك فلسطين
محمد المصاروة
6 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
محمد المصاروة
عناني اصيل
               عناني اصيل
محمد المصاروة


تاريخ التسجيل : 21/08/2009
عدد المساهمات : 423
الجنس : ذكر
العمر : 30
العمل/الترفيه : كل شي
المزاج : رايق 100%
نقاط : 55018
أحترام قوانين المنتدى : طريقة عمل المنسف الأردني 111010

طريقة عمل المنسف الأردني Empty
مُساهمةموضوع: طريقة عمل المنسف الأردني   طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime12/09/09, 09:26 pm


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


اليوم راح نعمل المنسف الاردني بالسمن البلدي وهو من الأكلات الشعبية المشهورة في الأردن

يستخدم في الأعراس وفي العزائم


طبق سهل ولذيذ جدا اتمنى ينال اعجابكن



طبعا المقادير حسب حجم العائلة وعادة بينحط في سدر واسع مدور





أولا ننظف اللحمة بالملح وشوية خل ونضعها في طنجرة مع ماء وملح وحب هيل

وورق لوري وفلفل حسب الرغبة ونتركها على النار حتى تنضج أنا حطيتها

بطنجرة الضغط أخذت 30 دقيقة وكل ما كانت اللحمة مستوية أكثر

بتكون أطيب

طريقة عمل المنسف الأردني Mfaj7v5lwnadc71xcuy2




ثانيا ننقع الأرز في ماء ساخن خمس دقائق تقريبا ونغسله في المصفاة

حتى النشا تقريبا يروح منه ونضع في طنجرة على النار ملعقة صغيرة زبدة

أو زيت قلي أو ونضع الأرز مع ماء( لكل كاسة ارز كاستين ماء أنا حطيت

كاستين أرز و اربع كاسات وربع ماء) وملح وورس (كركم)

طريقة عمل المنسف الأردني I3o5ufgrmtr51uuk00xw




هون خليته يغلي ثم وطيت للنار لآخر درجة وغطيت الطنجرة


وخليته يستوي على مهله


طريقة عمل المنسف الأردني P9u7d6esmlvacx9317h5






هون لما استوى الأرز


طريقة عمل المنسف الأردني Sl0bsimygvkxlhkkpfj9




نضع في الخلاط علبتين لبن وبنفس العلبة ماء وبيضة ونخلطهن


ونضعهن في طنجرة على النار مع ملح وكركم مع التحريك المستمر

حتى تغلي

طريقة عمل المنسف الأردني Vhim739cnkqq91usq6mf




بعد استواء اللحمة نصفيها من الماء والهيل وورق اللوري ثم نضعها

في اللبن على حرارة متوسطة مع التحريك كل شوي ثم

نطفيء النار ونضع الطنجرة على جنب حتى لا يتكتل اللبن


طريقة عمل المنسف الأردني Vxmow7xf0nps4xfbaso9



في الصدر أو صحن التقديم (أنا استخدمت الصحن لاننا ثلاث أفراد)

نضع الأرز بحيث يكون مثل الجبل

طريقة عمل المنسف الأردني Gnwgn1qefscrrpdyzu9u




ثم نضع اللحمة ويزين باللوز والبقدونس حسب الرغبة ونصب على الصينية شوية

من اللبن بعد ما نصفيه وفوقة السمن البلدي وهاذا منسفنا

طريقة عمل المنسف الأردني Dgtab7ludb02jtht59rd





وهون عن قرب قبل ما أحط البقدونس واللبن فوقه



طريقة عمل المنسف الأردني 5187gy35j1baa5g6xrhf


ملاحظة
حسب الطلب يوضع تحت الارز خبز الشراك ويببل باللبن ثم يوضع فوقة الارز

بدي رأيكن بصراحة وبدون مجاملة

وصحتيييييييييييييييييييين وعافية


..... ̿̿'̿'̵͇̿̿)(•̪●) محمد المصاروة (•̪●)=ε/̵͇̿̿/'̿'̿̿̿


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://mohamed-ko.yoo7.com/
ملاك فلسطين
عناني اصيل
               عناني اصيل
ملاك فلسطين


تاريخ التسجيل : 22/01/2009
عدد المساهمات : 503
الجنس : انثى
العمر : 34
الموقع : البحث عن الحريه
العمل/الترفيه : حب فلسطين
نقاط : 56949
وسام التميز على لوحة الشرف وسام المشرف المميز على لوحة الشرف
أحترام قوانين المنتدى : طريقة عمل المنسف الأردني 111010

طريقة عمل المنسف الأردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المنسف الأردني   طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime13/09/09, 09:02 am

شكرا الك اخ محمد على هذا النقل اللذيذ اكيد المنسف الاردني زاكي بس الفلسطيني ازكى بلنسه الي قد ما نعمل منسف في البيت ما الو طعم مثل مناسف الاعراس وعشان يكون المنسف الاردني على اصوله لازم ذكر انه يؤكل في اليد مش بلمعلقه


التوقيـــــــــــــــــــــع

طريقة عمل المنسف الأردني Jame3a-com-4c7962d0ef
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صقر الحج
عناني أمير
               عناني أمير
صقر الحج


تاريخ التسجيل : 21/02/2009
عدد المساهمات : 15568
الجنس : ذكر
العمر : 54
الموقع : بيت عنان
العمل/الترفيه : على الله
المزاج : يوم امنيح وعشره زي
نقاط : 73952
وسام التميز على لوحة الشرف وسام العضو المميز على لوحة الشرف
أحترام قوانين المنتدى : طريقة عمل المنسف الأردني 111010

طريقة عمل المنسف الأردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المنسف الأردني   طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime22/09/09, 11:47 am

اسمع قول لامك انا ما بوكل على الصور انا بدي على الواقع مش بس عزومه
بدي اوكل المنسف الاردني


طريقة عمل المنسف الأردني Ouuuso11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الزماري
عناني أمير
               عناني أمير
الزماري


تاريخ التسجيل : 19/04/2009
عدد المساهمات : 2749
الجنس : ذكر
العمر : 46
الموقع : السويد
العمل/الترفيه : حسب التساهيل يوم معلم ويوم عامل
المزاج : تمام والحمد اللة
نقاط : 59577
وسام التميز على لوحة الشرف وسام العضو المميز على لوحة الشرف
أحترام قوانين المنتدى : طريقة عمل المنسف الأردني 111010

طريقة عمل المنسف الأردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المنسف الأردني   طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime22/09/09, 12:30 pm

مشكور على طريقة عمل المنسف وانشاء رح انحاول نعملة على الطريقة الفلسطينة مش الاردنية وكل عام وانت بالف خير
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
جيفاره
عناني اصيل
               عناني اصيل
جيفاره


تاريخ التسجيل : 20/08/2009
عدد المساهمات : 687
الجنس : انثى
العمر : 40
الموقع : فلسطين
العمل/الترفيه : سماع الاغاني
المزاج : هادي عصبي
نقاط : 55056
أحترام قوانين المنتدى : طريقة عمل المنسف الأردني 111010

طريقة عمل المنسف الأردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المنسف الأردني   طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime22/09/09, 08:04 pm

مشكور اخ
بس اول مره بعرف انو بنوضع فيه بيض
طريقه الفلسطينيه كتير ازكى


التو قيـع
[URL="http://image.sukrbnat.com/]طريقة عمل المنسف الأردني Benotat-image2[/URL]
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
Asfour10
المشرف العام
                  المشرف العام
Asfour10


تاريخ التسجيل : 28/12/2008
عدد المساهمات : 5532
الجنس : ذكر
العمر : 36
الموقع : ارض المقدس
العمل/الترفيه : شركة ادوية السلام
المزاج : الحمد لله رب العالمين دائما
نقاط : 63729
أحترام قوانين المنتدى : طريقة عمل المنسف الأردني 111010

طريقة عمل المنسف الأردني Empty
مُساهمةموضوع: رد: طريقة عمل المنسف الأردني   طريقة عمل المنسف الأردني I_icon_minitime22/09/09, 10:14 pm

مشكووووووووووووووووووووووووور محمد على الطريقه


التوقيـــــــــــــــــــع

طريقة عمل المنسف الأردني U9iaxs10



من يجرحك بكلمه اشربلك من دمه واكتب على قبره زلة لسان دفع ثمنها عمره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
طريقة عمل المنسف الأردني
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» فيديوووووووووووووو؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟ طريقة اكل المنسف
» الأولمبي الفلسطيني يفوز على نظيره الأردني
» دراسة : فساد بالمستشفى الإسلامي الأردني
» كيف تعرف الشخص الفلسطيني و الأردني من بين سكان العالم ؟؟؟
» عباس: زيارة العاهل الأردني إلى رام الله تاريخية

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بيت عنان :: المنتديات الأسرية  :: ركن المطبخ-
انتقل الى: