طريقه جميله جدا لكبس الزيتون الأخضر..

طريقه جميله جدا لكبس الزيتون الأخضر..
المقادير:

2 كيلو زيتون اخضر.
1 كيلو فليفله الحلوه ( اللون الاخضر والاحمر والاصفر والبرتقالي ).
1 كيلو ليمون اصفر.
4 جزرات .
ماء, ملح ,كوب زيت زيتون.

الطريقة:

اخواتي العزيزات احاول قدر المستطاع ان اكتب لكم افضل الوصفات الفلسطينيه والتي تنال رضا الجميع باذن الله ومعكم خطوه خطوه :
1-قومي اما بدق الزيتون بالحجر او بتشويحه بالسكين لكن ضعيه بالماء مباشره لألا يسود.
2-غيري الماء عليه يوميا ولمده اسبوعان وبعدها ملحيه واتركيه لاسبوعان اخران .
3-عند التاكد من حلو الزيتون نقوم بالخطوه التاليه احضار الجزر بعد التقشير وقطعيه لمربعات متوسطه الحجم وكذلك الفليفله الحلوه بجميع الوانها قطعيها بنفس الطريقه.
4- وبعدها قطعي 8 حبات ليمون الى مربعات وضعي كل من الجزر والفليفه والليمون في جاط واخلطيه مع بعض .
5-حضري المرطبان يسع 3 كيلو وانشلي الزيتون من الماء وضعي في داخل المرطبان مره حفنه زيتون ومره الخضره المقطعه الى ان يصبح لديكي طبقات .
6-وبعدها اعصري 5 حبات ليمون وضيفيه للخليط وبعدها ضعي لكل لتر ماء 3 ملاعق كبيره ملح وضيفيه للخليط الى ان يغمره وضعي على الوجه كوب زيت زيتون واحكمي اغلاقه جيدا وضعيه في مكان بارد وجاف ولمده اسبوعان.
ملاحظه : اذا رغبتي باضافه قرون الفلفل الحار فيكسبه حرقه ولذة بالكبيس ....
راجيه من الله ان ينال اعجابكم وننتظر آرائكم ... مع خالص تحياتي للجميع

طريقه جميله جدا لكبس الزيتون الأخضر.. 341235624

يسلمو ابدك اختي على الطريقه

حكمه أعجبتني

ليس كل إمـــرأه [جميله] مـــحترمه

ولكن كل إمـــرأه [مـحترمه] دائما جميــله

مشكورة امواج على الطريقه
بس انتي جربتيها معقول؟

التوقيـــــــــــــــــــع

طريقه جميله جدا لكبس الزيتون الأخضر.. U9iaxs10

من يجرحك بكلمه اشربلك من دمه واكتب على قبره زلة لسان دفع ثمنها عمره

مشكوره على مروركم
اه جربتها عصفور 10 بس بدون فليفله
كتيير طيبه

ولا يا اخت امواج انا بعرف اوكل الزيتون ما بعرف اشتغله
لكي كل احترام
اعذرني

طريقه جميله جدا لكبس الزيتون الأخضر.. Ouuuso11

» الفرق بين الزيتون الأخضر والأسود
» النهر الأخضر
» احذر اللون الأخضر
» أبو زريق الأخضر Green Jay:
» فوائد الفلفل الأخضر