منتديات بيت عنان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الملتقى العناني
 
الرئيسيةالاستقبالالأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
أهلاً وسهلاً بك يا زائر ،منوّر منتديات بيت عنان البيت بيتك

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
»  طريقة عمل زبدة الفول السوداني
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime17/09/24, 10:24 am من طرف امل حسون

»  سلطة الكراب
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime17/09/24, 09:59 am من طرف امل حسون

»  صوص كيكة الجزر
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime17/09/24, 09:14 am من طرف امل حسون

»  شوربة عدس
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime17/09/24, 08:44 am من طرف امل حسون

»  متى تؤكل حبة الملوك
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime16/09/24, 12:22 pm من طرف امل حسون

»  فاكهة بحرف ش
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime16/09/24, 11:57 am من طرف امل حسون

» شركات عمل تطبيقات – تك سوفت للحلول الذكية – Tec Soft for SMART solutions
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime15/09/24, 12:00 pm من طرف سها ياسر

» عمل تطبيقات الجوال – مع شركة تك سوفت للحلول الذكية – Tec Soft for SMART solutions
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime04/09/24, 04:45 pm من طرف سها ياسر

»  فاكهه بحرف السين
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime02/09/24, 11:05 pm من طرف امل حسون

»  نبتة بوريريا ميريفيكا
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime02/09/24, 10:48 pm من طرف امل حسون

»  مقادير الدونات الهشة
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime02/09/24, 01:22 pm من طرف امل حسون

»  اكلة بعبوص
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime02/09/24, 01:04 pm من طرف امل حسون

»  فوائد الهندباء للنساء
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime02/09/24, 12:40 pm من طرف امل حسون

»  فوائد الفاسوخ
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime02/09/24, 12:24 pm من طرف امل حسون

»  فاكهة بحرف الياء
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime31/08/24, 09:10 pm من طرف امل حسون

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
امل حسون
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_vote_rcapتقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_voting_barتقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_vote_lcap 
سها ياسر
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_vote_rcapتقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_voting_barتقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_vote_lcap 
شهداء بيت عنان
أسرى بيت عنان

.: عداد زوار المنتدى تم تركيبه في 1\1\2016


 

 تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
byader
عناني اصيل
               عناني اصيل
byader


تاريخ التسجيل : 12/01/2009
عدد المساهمات : 951
الجنس : انثى
العمر : 38
الموقع : usa
العمل/الترفيه : *****
نقاط : 58852
وسام التميز على لوحة الشرف وسام المشرف المميز
أحترام قوانين المنتدى : تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها 111010

تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها Empty
مُساهمةموضوع: تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها   تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime17/04/09, 03:24 am

نسبة كبيرة من الفيتامينات والاملاح المعدنية المهمة والتي تحتويها الفاكهه
والخضروات توجد في القشرة الخارجية او تحتها مباشرة واستخدام السكين لازالة
هذه القشرة وطبقة سميكة من تحتها يفقد الفاكهه والخضروات جزءاً كبيراً
من فوائدها.
كما ان حجم تقطيع الخضروات والفواكه له دور ايضا في نسبة الفاقد من الفيتامينات

فكلما صغر حجم تقطيع الخضروات والفواكه زادت نسبة الفاقد من عناصرها الغذائية
وخاصة الفيتامينات .

كما ان السكين المستخدمة في تقطيع كلما كانت اكثر حدة كلما قل الفاقد من

الفيتامينات والعكس صحيح .

وما يزيد من عملية فقد الفيتامينات والاملاح تقطيع الخضروات والفواكه قبل تناولها

بقترة طويلة مما يعرضها الى اكسدة الهواء الجوي فيتم فقدها.

لذا يفضل تناول الفواكه والخضروات دون تقشيرها وان كان التقطيع ضروريا فليكن
قطعا كبيرة نسبياً ، وان كان التقشير ضروريا فليكن تقشيرا رقيقا دون اجحاف من
القشرة مع استخدام سكين حاد ويكون ذلك قبل تناولها او طهيها مباشرة



التوقيـــــــــــــــع

تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها Sonaty
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
القائد
الاداره
                 الاداره
القائد


تاريخ التسجيل : 22/12/2008
عدد المساهمات : 3280
الجنس : ذكر
نقاط : 64800
أحترام قوانين المنتدى : تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها 111010

تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها Empty
مُساهمةموضوع: رد: تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها   تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime18/04/09, 05:20 pm

شكرا اختي على معلوماتك
وان شاء الله ما راح نقطعها

تقبلي مروري
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
روح السماء
عناني اصيل
               عناني اصيل
روح السماء


تاريخ التسجيل : 24/12/2008
عدد المساهمات : 784
الجنس : ذكر
العمر : 43
الموقع : يا مارا على قبري لا تعجب من امري بالامس كنت معك وغدا انت معي فان زرتني فادعو لي ...سولين
العمل/الترفيه : FE.8
المزاج : ُFE.8
نقاط : 58337
أحترام قوانين المنتدى : تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها 111010

تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها Empty
مُساهمةموضوع: رد: تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها   تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها I_icon_minitime23/04/09, 01:04 am

مشكورة اختي بيادر والى الامام...
اخوكي...FE.8


التوقيـــــــــــــــــــــــــع


تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها Twqi3-ma-1-4-2
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
تقطيع الفاكهه والخضروات يفقدها فيتاميناتها
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» طريقه تقطيع الرمان
»  تحذير من أكل الفاكهه بعد الآكل
» الفاكهه التي تقي من التسوس وفقر الدم
» العلاقة بين الفواكه والخضروات وأعضاء جسم الانسان

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بيت عنان :: المنتديات الأسرية  :: منتدى الصحة العامة-
انتقل الى: