مخاطر البطاطا المقلية على الصحة!

يقبل الناس بشكل كبير على تناول البطاطا المقلية وخصوصاً في فصل الصيف، كما أن بعض الأطفال يتناولونها بشكل شبه يومي، لكن القليلين الذين يعلمـون أخطار هذه الوجبة على الصحة، وحتى إن علموا فهم لا يستطيعون الإستغناء عن تناولها.
هذا وقد بينت دراسة بريطانية حديثة، من خلال استطلاع للرأي، أن تناول الوجبات الجاهزة، ومنها: رقائق البطاطا تؤدي للسمنة والإصابة بأمراض القلب وأيضا مشاكل بتطور الأجنة والنشاط الزائد عند الأطفال، فضلاً عن إمكانية إصابة البالغين بالسرطان.
وحذر الباحثون من أن البطاطا المطهوة جزئياً، تحتوي على مستويات عالية من المواد الكيميائية المسببة للسرطان. وتصل هذه الرقائق مقطعة ومجففة ومقلية جزئياً، لكن هذه العملية هي التي يمكن أن تؤثر في كمية مادة الأكريلاميد، وهي مادة مسرطنة بشرية محتملة، تبقى في رقائق البطاطا حتى تقديمها. وكانت أهمية هذه الدراسة كبيرة لأن البريطانيون يتناولون نحو ستة مليارات علبة رقائق بطاطا سنوياً

مخاطر البطاطا المقلية على الصحة! Ousouo10

من هنا يمكنك مراسلة الادارة

مشكوره خالة ام راشد على المعلومه المهمه
محسوبك من عشاق البطاطا بس اكتر شي بوكلها في البيت
يعطيكي العافيه

التوقيـــــــــــــــــــع

مخاطر البطاطا المقلية على الصحة! U9iaxs10

من يجرحك بكلمه اشربلك من دمه واكتب على قبره زلة لسان دفع ثمنها عمره

معلومه مهمه ومفيده
سلمت الايادي بانتظار ما هو جديد

مخاطر البطاطا المقلية على الصحة! Ouuuso11

» «نعم» للمكسرات .. «لا» لرقائق البطاطا المقلية
» فوائد البطاطا المسلوقة
» حلقات التفاح المقلية
» فوائد البطاطا المسلوقة
» فوائد البطاطا المسلوقة