في هذا النص سوف نقدم لكم طريقة عمل الكيك :
سخن الفرن إلى درجة حرارة 180 وادهن قالب الكيك
بقليل من الزبدة ورشة بعض الدقيق لتجنب الالتصاق...
في وعاء كبير اخلط كوبين ونصف طحين وملعقتين
صغيرتين بيكنج باودر ونصف ملعقة صغيرة ملح معًا...
في وعاء آخر اخفق كوب سكر ونصف كوب زبدة ذوبان
حتى يصبح الخليط ناعمًا ومتجانسًا...
أضف ملعقة صغيرة فانيليا وثلاث بيضات إلى خليط السكر
والزبدة واخفق جيدًا...
أضف مزيج الطحين تدريجيًا إلى خليط السكر والزبدة والبيض
مع التحريك المستمر حتى يتجانس الخليط...
أضف كوب حليب تدريجيًا واستمر في الخفق حتى يتمازج
المكونات وتحصل على خليط ناعم ومتجانس...
صب الخليط في قالب الكيك واملأه حوالي ثلثي سعته...
ضع قالب الكيك في الفرن المسخن مسبقًا واتركه يخبز لمدة
30 دقيقة حتى يصبح الكيك ذهبي اللون ...