الشوفان هو نوع من الحبوب الكاملة غني بالعديد من العناصر الغذائية الهامة...
إليك القيمة الغذائية للشوفان لكوب واحد من الشوفان المطبوخ :
السعرات الحرارية: 150 سعرة حرارية...
الدهون: 3 جرامات ....
الكربوهيدرات: 27 جرامًا...
البروتين: 5 جرامات..
بالإضافة إلى ذلك يحتوي الشوفان على مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن
مثل فيتامين B1 وفيتامين B6 وحمض الفوليك والحديد والمغنيسيوم والزنك...