فوائد زبدة الفول السودانى للجسم

أكد الدكتور
عصام عبد الجليل، استشارى التغذية، أن من
الشائع حول زبدة الفول السودانى أنها من
الأغذية غير الصحية لاحتوائها على الدهون
المشبعة وكميات كبيرة من الصوديوم أكثر من
البوتاسيوم، إلا أن ذلك يرتبط بالاعتقاد
الخاطئ بأن الأطعمة التى تحتوى على دهون
هى أطعمة غير صحية،

فوائد زبدة الفول السودانى للجسم Health-1015

لأن
مجموع العناصر الغذائية هو الذى يحدد
القيمة الغذائية فمعلقة زبده الفول
السودانى تحتوى على 3.3 جرام من الدهون
المشبعة و12.3 جرام من الدهون غير
المشبعة، أى أن نحو 80 % منها هى من
الدهون غير المشبعة، مما يضعها فى نفس
مرتبة زيت الزيتون من حيث نسبة الدهون غير
المشبعة إلى الدهون المشبعة.

تمد
زبدة الفول السودانى الجسم ببعض الألياف،
والفيتامينات والأملاح المعدنية مثل
البوتاسيوم، بالإضافة إلى العناصر
الغذائية الأخرى، كما أن زبدة الفول
السودانى غير المملحة تحتوى على 5 ملى
جرام من الصوديوم، أما النوع المملح منها
فيحتوى على كمية من البوتاسيوم تبلغ ضعف
كمية الصوديوم فيها، وهى نسبة جيدة
بالمقارنة مع تلك الموجودة فى لحم البقر .

اشكرك يا اخي اعناني على هذه المعلومات المفيده

فوائد زبدة الفول السودانى للجسم Ouuuso11

moshkor ekther 3la almoror

مشكور عناني على المعلومة الطيبه والى الامام انشاءالله

التوقيـــــــــــــــــــع

فوائد زبدة الفول السودانى للجسم U9iaxs10

من يجرحك بكلمه اشربلك من دمه واكتب على قبره زلة لسان دفع ثمنها عمره

» الماء وفوائده للجسم
» فوائد البكاء للجسم
» البروتينات.. أنواعها والكمية المناسبة للجسم
» أنيميا الفول
» احذر.. تناول الفول في أكياس البلاستيك