طريقة عمل البسبوسة

موضوع: طريقة عمل البسبوسة 13/09/09, 01:30 pm

طريقة عمل البسبوسة

طريقة عمل البسبوسة Basbosayh0

المقادير:
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.

- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.

- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.

- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.

- كوب من اللبن الزبادي.

- القليل من الطحينة لدهن الصينية.

- القليل من اللوز للزينة.

قطر السكر:

- كوبان من السكر.

- كوبان من الماء، فانيلا.

- ملعقة طعام من عصير الليمون.

- ملعقة طعام من السمن البلدي.

الطريقة:

- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودر مع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.

- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.

- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع، تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.

- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.

- يصب القطر الساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق.

صحة وعافية
مع تحيات ..........................محمد

..... ̿̿'̿'̵͇̿̿)(•̪●) محمد المصاروة (•̪●)=ε/̵͇̿̿/'̿'̿̿̿

موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة 14/09/09, 04:07 am

يا عيني عليك على هالموضيع يلي بتجنن مشكور

التوقيـــــــــــــــــــع

طريقة عمل البسبوسة U9iaxs10

من يجرحك بكلمه اشربلك من دمه واكتب على قبره زلة لسان دفع ثمنها عمره

موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة 27/09/09, 06:46 pm

اكيد زاكيه يا خال تسلم الادين الي بدها اتسويها
مشكور يا خال

» طريقة عمل البسبوسة بجوز الهند
» طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والفستق
» طريقة عمــــــــــــــــــــــــــــــــــل
» طريقة عمـــــــــــــــــــــل 2
» طريقة عمل امسخن