بسكويت بالعجوه

موضوع: بسكويت بالعجوه 25/04/09, 01:06 am

بسكويت بالعجوه

--------------------------------------------------------------------------------

المقادير :
- 3/4 كوب زبده لينة.
-3/4 كوب سكر.
- 2 بيض.
- 1 ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
- 5 كوب دقيق.
- كوب ونصف لبن حليب دافئ.
- 1 ملعقة كبيرة فانيليا.
- عجوة للحشو.
- سمسم للتزيين.
- بيض مخفوق للدهن.

الطريقة :
تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.
يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.
يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .
يُضاف الحليب والفانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم للتزيين.
يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.

اخوكم...FE.8

التوقيـــــــــــــــــــــــــع

موضوع: رد: بسكويت بالعجوه 25/04/09, 11:52 am

يسلمو اخي روح
ان شاء الله عقبال ما تفتح مصنع

يعطيك العافيه

بسكويت بالعجوه 1467489_10201877501412011_379037141_n

من هنا يمكنك مراسلة الادارة

موضوع: رد: بسكويت بالعجوه 28/04/09, 08:20 pm

مشكور اخي وان شاء الله راح اجربها خاصة انو عندي بكيت عجوة الو من العيد مش عارف شو اسوي فيه ههههههههههههه

التوقيـــــــــــــــع

موضوع: رد: بسكويت بالعجوه 29/04/09, 12:49 am

مشكورين على مروركم وزيارتكم لمصنعنا لجديد على قولت اخوي القائد وبس ان شاء الله يصلنا تلطيش من هالبسكوت يعني تاع عجوة العيد الي فات هههههههههههه مشكورين
اخوكم...FE.8

التوقيـــــــــــــــــــــــــع

موضوع: رد: بسكويت بالعجوه 11/05/09, 04:18 pm

هو حنا خلصنا الاكل علشان نمسك الحلو لسه بنوكل في القدره

موضوع: رد: بسكويت بالعجوه 29/06/09, 12:55 pm

شكرا يا أخي الكريم

» بسكويت النشادر
» طبق اليوم بسكويت النجوم للكبار و الصغار
» عائلة تعيد 10 آلاف دولار عثرت عليها في علبة بسكويت