عضو3 عضو موقوف
تاريخ التسجيل : 20/04/2009 عدد المساهمات : 4717 الجنس : العمر : 40 الموقع : USA العمل/الترفيه : student نقاط : 63640 أحترام قوانين المنتدى :
| موضوع: كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء 04/06/09, 11:11 am | |
| كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء |
|
|
|
كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء |
|
المقادير : -120غ من البسكويت بالشوكولاته السادة، مسحوق. -4 ملاعق كبيرة من الزبدة -250غ من جبنة كريما، مخففة -¾ علبة من حليب نستله المكثف المحلى -200غ من شوكولاته الطهي البيضاء، مذوّبة -علبة كرتون حجم 300مل من الكريما -3 ملاعق صغيرة من بودرة الجيلاتين - ملعقتان كبيرتان من الماء الساخن - 100غ من شوكولاته الطهي، مذوّب طريقة التحضير:
1 -يمزج البسكويت بالزبدة، ويُضغط في قعر صينية لولبية الشكل يبرد حتى يصبح جامداً
2-تخفق الجبنة مع حليب نستله المكثف المحلى حتى يصبح المزيج ناعماً؛ ثمَّ تُخفق معها الشوكولاته البيضاء والكريما 3-يرش الجيلاتين في الماء الساخن، يحرك حتى يذوب، يترك حتى يبرد 4-خفق الجيلاتين مع خليط كيك الجبنة، ويسكب بالملعقة فوق قشرة فتات البسكويت 5-توضع شوكولاته الطهي المذوبة والمبردة على كيك الجبنة بشكل لولبي، يبرد حتى يجمد |
| |
|
nour عناني نشيط
تاريخ التسجيل : 02/06/2009 عدد المساهمات : 72 الجنس : العمر : 48 الموقع : usa العمل/الترفيه : Student المزاج : 100%ems7se7 نقاط : 56618
| موضوع: رد: كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء 13/06/09, 07:27 am | |
| jeb mena sora ma fe sora bas shklha esh esh | |
|
byader عناني اصيل
تاريخ التسجيل : 12/01/2009 عدد المساهمات : 951 الجنس : العمر : 39 الموقع : usa العمل/الترفيه : ***** نقاط : 59492 وسام المشرف المميز أحترام قوانين المنتدى :
| |
صقر الحج عناني أمير
تاريخ التسجيل : 21/02/2009 عدد المساهمات : 15568 الجنس : العمر : 54 الموقع : بيت عنان العمل/الترفيه : على الله المزاج : يوم امنيح وعشره زي نقاط : 75832 وسام العضو المميز على لوحة الشرف أحترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد: كيك الجبنة بالشوكولاته البيضاء 15/06/09, 05:29 pm | |
| | |
|