منتديات بيت عنان
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

الملتقى العناني
 
الرئيسيةالاستقبالالأحداثالمنشوراتأحدث الصورالتسجيلدخول
أهلاً وسهلاً بك يا زائر ،منوّر منتديات بيت عنان البيت بيتك

دخول
اسم العضو:
كلمة السر:
ادخلني بشكل آلي عند زيارتي مرة اخرى: 
:: لقد نسيت كلمة السر
المواضيع الأخيرة
»  ضيق التنفس للميت في المنام
السمك غذاء العقل I_icon_minitimeاليوم في 12:35 am من طرف امل حسون

»  رؤية السماء في المنام للمتزوجة
السمك غذاء العقل I_icon_minitimeاليوم في 12:18 am من طرف امل حسون

»  جمال السادات وزوجته واولاده
السمك غذاء العقل I_icon_minitimeأمس في 11:57 pm من طرف امل حسون

»  تفسير حلم شعر قصير أسود ناعم للعزباء
السمك غذاء العقل I_icon_minitimeأمس في 11:37 pm من طرف امل حسون

»  تفسير حلم الاستحمام للعزباء
السمك غذاء العقل I_icon_minitimeأمس في 11:20 pm من طرف امل حسون

»  رؤية شاب وسيم مجهول في المنام للعزباء
السمك غذاء العقل I_icon_minitimeأمس في 11:03 pm من طرف امل حسون

» تفسير حلم الشجار مع سلفتي للمتزوجة
السمك غذاء العقل I_icon_minitimeأمس في 10:44 pm من طرف امل حسون

»  ركوب الطائرة في المنام بشارة خير للمتزوجة
السمك غذاء العقل I_icon_minitimeأمس في 11:11 am من طرف امل حسون

»  رمز الجامعة في المنام للعزباء
السمك غذاء العقل I_icon_minitimeأمس في 02:46 am من طرف امل حسون

»  كسر الظفر في المنام للمتزوجه
السمك غذاء العقل I_icon_minitimeأمس في 02:00 am من طرف امل حسون

»  تفسير رقم 200 جنيه في المنام للمتزوجة
السمك غذاء العقل I_icon_minitimeأمس في 01:17 am من طرف امل حسون

»  رؤية الشهب في السماء في المنام للعزباء
السمك غذاء العقل I_icon_minitimeأمس في 12:41 am من طرف امل حسون

»  رؤية اللون الأزرق في المنام للعزباء
السمك غذاء العقل I_icon_minitime12/11/24, 10:39 am من طرف امل حسون

» تفسير حلم شراء الذهب لشخص آخر
السمك غذاء العقل I_icon_minitime11/11/24, 10:54 pm من طرف امل حسون

» شركات تصميم تطبيقات الجوال في مصر – تك سوفت للحلول الذكية
السمك غذاء العقل I_icon_minitime29/10/24, 02:48 pm من طرف سها ياسر

أفضل 10 أعضاء في هذا الشهر
امل حسون
السمك غذاء العقل I_vote_rcapالسمك غذاء العقل I_voting_barالسمك غذاء العقل I_vote_lcap 
شهداء بيت عنان
أسرى بيت عنان

.: عداد زوار المنتدى تم تركيبه في 1\1\2016


 

 السمك غذاء العقل

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
nuha
الاداره
                 الاداره
nuha


تاريخ التسجيل : 30/04/2009
عدد المساهمات : 10172
الجنس : انثى
العمر : 61
الموقع : Jordan
العمل/الترفيه : ربه بيت
نقاط : 86458
وسام التميز على لوحة الشرف وسام المشرف المميز
أحترام قوانين المنتدى : السمك غذاء العقل 111010

السمك غذاء العقل Empty
مُساهمةموضوع: السمك غذاء العقل   السمك غذاء العقل I_icon_minitime04/03/14, 12:41 am

السمك غذاء العقل 0ea077d242f5fdabf0b70bcacdd144fa






السمك... غذاء العقل 


 ورد ذكره في القرآن الكريم في آيات كثيرة .. يعتبر من الأغذية الرئيسية التي تمد جسم الإنسان بما يحتاجه من عناصر أساسية ..
فهو يعتبر من المصادر الهامة للبروتينات .. والفيتامينات .. والمعادن.. وهومن الأطعمة المفيدة لتقوية الذاكرة .. والسمك سهل المضغ والهضم مما يجعله طعاماً ملائماً للكبار والصغار ..
ويعتبر واحداً من الأغذية العالمية التي تشكل الطعام الرئيسي لعدد كبير من البشر .. فهيا بنا في رحلة إلى عالم البحار .. والمحيطات .. والأنهار .. لنتعرف على السر العظيم .. في هذه المخلوقات البحرية العجيبة!!
قال تعالى: وَهُوَ الَّذِي سَخَّرَ الْبَحْرَ لِتَأْكُلُواْ مِنْهُ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُواْ مِنْهُ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ مَوَاخِرَ فِيهِ وَلِتَبْتَغُواْ مِن فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ....النحل: الآية14
(أُحِلَّ لَكُمْ صَيْدُ الْبَحْرِ وَطَعَامُهُ مَتَاعًا لَّكُمْ وَلِلسَّيَّارَة) ...المائدة الآية: 96
وقال سبحانه وتعالى: وَمَا يَسْتَوِي الْبَحْرَانِ هَذَا عَذْبٌ فُرَاتٌ سَائِغٌ شَرَابُهُ وَهَذَا مِلْحٌ أُجَاجٌ وَمِن كُلٍّ تَأْكُلُونَ لَحْمًا طَرِيًّا وَتَسْتَخْرِجُونَ حِلْيَةً تَلْبَسُونَهَا وَتَرَى الْفُلْكَ فِيهِ مَوَاخِرَ لِتَبْتَغُوا مِن فَضْلِهِ وَلَعَلَّكُمْ تَشْكُرُونَ....فاطر ـ الآية 12
وعن ابن عمر رضي الله عنهما أن النبي – صلى الله عليه وسلم - قال: (أحلت لنا ميتتان ودمان. فأما الميتتان فالحوت الجراد (وفي رواية: السمك والجراد). وأما الدمان فالكبد والطحال صحيح الجامع الصغير.
وعن أبي هريرة رضي الله عنه أن النبي eحين سئل عن البحر قال: (هو الطهور ماؤه الحل ميتته). رواه الترمذي وقال حديث صحيح.
الأسماك .. ظهرت منذ أكثر من 450 مليون سنة .. ويوجد أكثر من 25000 ألف نوع من الأسماك، تعيش في مختلف أنواع المياه، وتكون لنا ثروة غذائية هائلة، فالسمك يعتبر واحداً من الأغذية التي تشكل الطعام الرئيسي للملايين من البشر، وبروتينات الأسماك ذات قيمة غذائية عالية تفوق اللحوم في ذلك، فهي سهلة الهضم، وهي غنية بالأحماض الأمينية الأساسية التي تدخل في تكوين العضلات والأنسجة.
وتعتبر الأسماك مصدراً جيداً للأملاح المعدنية وخاصة اليود والصوديوم والبوتاسيوم، كما يحتوي السمك على الفوسفور بمقادير عالية فالمائة جرام منه تحوي 230 – 240 ملجم فوسفور وترتفع هذه الكمية إلى 750 ملجم في سمك الطون وإلى 563 ملجم في سمك المور، ولا يخفى ما للفوسفور من أهمية بالغة في حياة الأنسجة إذ يساعد العمود الفقري والأسنان على النمو، والسمك يحتوي كذلك على عنصري الكلور والكبريت، كما يحتوي السمك أيضاً على الكالسيوم الذي يوجد معظمه في العظام والتي تتوفر في الأسماك المعلبة مثل السلمون والسردين.
وتحتوي الأسماك على كمية من الدهن تختلف حسب نوعها، ففي بعض الأنواع مثل سمك موسى نسبة الدهون 0.5% من وزنه، وسمك المرجان 0.5%، وسمك البلطي 2.6%، وسمك سلطان إبراهيم 3.9%، وسمك البوري 8%، وسمك التونة الخفيف المحفوظ بالزيت 8.21%، وسمك السلمون 10.85% ، وسمك السردين المحفوظ بالزيت 27%. 
و كلما ارتفعت نسبة الدهون في السمك كلما كانت أكثر فائدة للجسم، وقد تختلف نسبة الدهون والمكونات الأخرى للنوع الواحد من السمك باختلاف فصول السنة والبيئة التي يعيش فيها، وكذلك باختلاف حجمه وعمره وجنسه .. 
ويتميز الدهن الموجود في السمك بغناه بالحموض الدسمة غير المشبعة، وهي حموض مفيدة وغير ضارة وتعرف بقدرتها على خفض مستوى الدهون في الدم مما يجعلها مفيدة في الوقاية من تصلب الشرايين، ودهن السمك أسهل في الهضم من دهن اللحم، ولحم السمك الدهني غني بالفيتامينات وخاصة ( أ و د) أما الأسماك البيضاء فإن هذه الفيتامينات موجودة في زيت كبدها وليس في لحمها.
وزيوت الأسماك من المصادر الجيدة للفيتامينات، فهي تحتوي خصوصاً على فيتاميني أ و د. ويحتوي أيضاً زيت السمك على أحماض دهنية غير مشبعة يطلق عليها اسم أوميجا-3 مثل (حمض إيكوزابنتانويك) و(حمض ديكوزا هكسانويك) وهي أحماض لها فعالية عالية ضد كثير من الاضطرابات المرضية، فهي تساعد على: خفض نسبة الكوليسترول ودهون الدم، وتحسين الدورة الدموية ومنع تجلط الدم، وخفض ضغط الدم، والتغلب على الالتهابات الجلدية، ومنع التهاب المفاصل، وخفض نسبة الإصابة بالسكري، ومقاومة أعراض الشيخوخة وأمراضها، والوقاية من السرطان وغيرها
وتعتبر الأسماك من أفضل الأغذية للمرأة أثناء فترة الحمل، فقد أثبتت الدراسات أن النظام الغذائي الغني بالأسماك يساعد على نمو الأجنة، وكلما ارتفعت كميات الأسماك التي تتناولها النساء الحوامل في أواخر فترات الحمل، كلما قلت نسبة صغر حجم الأجنة بينهن، وينصح ينصح المختصون بضرورة تناول المرأة الحامل وجبتين من الأسماك على الأقل أسبوعياً
وأثبتت بعض الدراسات أن معدلات الإحباط تقل عند السيدات اللائي يتناولن الأسماك خلال فترة الحمل، كما أن الأسماك ضرورية لنمو الجنين بشكل طبيعي وتساعد في تكوين مخ الجنين وجهازه العصبي، وبالنسبة للأطفال فإن الأسماك تقلل من احتمالات تعرضهم لمشكلات سلوكية أو صعوبات في التعلم، و تصبح مهارات الاتصال واللغة لديهم أفضل، كما أثبتت الدراسات أيضاً أن الأطفال الذين تقل عندهم معدلات الأحماض الدهنية في سن السابعة يكونون أكثر عرضة للإحباط



الأسماك أفضل علاج للاكتئاب‏!
وفي مفاجأة علمية بارزة‏, اكتشف الباحثون البريطانيون أن الأسماك أكثر فاعلية من كثير من الأدوية الشهيرة لمحاربة الاكتئاب لدى الإنسان‏!
وقال الباحثون إنهم اكتشفوا أن أسماك السلمون والتونة والماكريل وغيرها من الأنواع التي يتم تعليبها‏ عادة مصحوبة بالزيت تحتوي على دهون صحية تعرف باسم ‏(‏أحماض دهنية أساسية‏)‏ تساعد على تحقيق الاستقرار في الحالة النفسية والمزاجية والتخلص من مرض العصر
وينصح الباحثون بتناول غرام واحد على الأقل مرتين يوميا من زيت السمك لعلاج الاكتئاب‏، مع أفضلية تناول الأسماك عموما لمرتين في الأسبوع
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
صقر الحج
عناني أمير
               عناني أمير
صقر الحج


تاريخ التسجيل : 21/02/2009
عدد المساهمات : 15568
الجنس : ذكر
العمر : 54
الموقع : بيت عنان
العمل/الترفيه : على الله
المزاج : يوم امنيح وعشره زي
نقاط : 75732
وسام التميز على لوحة الشرف وسام العضو المميز على لوحة الشرف
أحترام قوانين المنتدى : السمك غذاء العقل 111010

السمك غذاء العقل Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك غذاء العقل   السمك غذاء العقل I_icon_minitime04/03/14, 09:10 am

شكرا على هذه المعلومه وما تنسي بس اجي على الاردن تعزميني يا ام راشد


السمك غذاء العقل Ouuuso11
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
زهرة المرج
مشرف المنتديات العامة
                   مشرف المنتديات العامة
زهرة المرج


تاريخ التسجيل : 28/08/2011
عدد المساهمات : 3067
الجنس : انثى
العمر : 44
الموقع : رام الله
العمل/الترفيه : ربة منزل
المزاج : حسب الظروف
نقاط : 52708
أحترام قوانين المنتدى : السمك غذاء العقل 111010

السمك غذاء العقل Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك غذاء العقل   السمك غذاء العقل I_icon_minitime04/03/14, 04:33 pm

اشكرك على المعلومات القيمة ودمت بخير


السمك غذاء العقل 576557_393625247401513_1589005150_n
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
nuha
الاداره
                 الاداره
nuha


تاريخ التسجيل : 30/04/2009
عدد المساهمات : 10172
الجنس : انثى
العمر : 61
الموقع : Jordan
العمل/الترفيه : ربه بيت
نقاط : 86458
وسام التميز على لوحة الشرف وسام المشرف المميز
أحترام قوانين المنتدى : السمك غذاء العقل 111010

السمك غذاء العقل Empty
مُساهمةموضوع: رد: السمك غذاء العقل   السمك غذاء العقل I_icon_minitime05/03/14, 10:35 am

ابو حسن كل الشكر على المتابعه والمرور
وانت يا خال صاحب بيت ما بدك عزيمه بتشرف باي وقت
 زهره المرج كل الشكر على المرور والمتابعه اختي
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
السمك غذاء العقل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» ملف غذاء الاطفال
» قرون الخروب تعتبر غذاء يقوي الجهاز المناعي لدى الانسان
» القرفة غذاء ودواء ورشاقة
» التمر باللبن.. غذاء كامل
» التمر: غذاء.. ودواء.. وإعجاز

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات بيت عنان :: المنتديات الأسرية  :: منتدى الصحة العامة-
انتقل الى: