طريقة عمل الثومية

في الكثير من الأوقات يسعى جزء من الناس إلى محاولة تحضير منزلياً
الأكلات أو الصوصات التي يحبون من هذا المنطلق أقدم لكم هذه الأسطر
التي تحمل طريقة عمل الثومية ...
بدايةً يتم تقشير رأس ثوم ثم يتم وضعه في الخلاط الكهربائي ويضاف إليه
ملعقة كبيرة ملح ونصف كوب ليمون ويتم الخلط ...
بعدها يضاف إلى الخلاط بطريقة تدريجية كوب زيت زيتون وكوب زيت
نباتي ويتم ألإستمرار في الخلط للحصول على قوام شبيه بالمايونيز ...
قبل التقديم يتم وضع الخليط في البراد قليلاً ...