إليك في ما يلي طريقة عمل البيض المسلوق بالخطوات :
قم بوضع البيض في قدر كبير وأضف ماء كافٍ لتغطية
البيض بالكامل...
ضع القدر على النار على درجة حرارة عالية حتى يغلي
الماء...
بمجرد أن يغلي الماء قلل الحرارة إلى متوسطة وأضف رشة
ملح ...
غط القدر بغطاء واترك البيض يغلي على الحرارة المتوسطة
لمدة:
4-5 دقائق للبيض المسلوق الناعم (صفار سائل)...
6-7 دقائق للبيض المتوسط (صفار نصف مسلوق)....
9-12 دقيقة للبيض المسلوق القاسي (صفار متماسك)...