إليك طريقة عمل التلبينة:
في وعاء قومي بغلي الماء...
أضيفي كوب من الشعير
المطحون ونصف كوب
من نخالة الشعير إلى الماء
المغلي...
اتركي المزيج يغلي على
نار هادئة لمدة 20 دقيقة
مع التحريك المستمر حتى
يصبح الخليط مثل حساء سميك...
بمجرد الانتهاء من الطهي
صبي التلبينة في أطباق التقديم...
يمكن تناول التلبينة ساخنة كحساء ...