صقر الحج عناني أمير
تاريخ التسجيل : 21/02/2009 عدد المساهمات : 15568 الجنس : العمر : 54 الموقع : بيت عنان العمل/الترفيه : على الله المزاج : يوم امنيح وعشره زي نقاط : 75732 وسام العضو المميز على لوحة الشرف أحترام قوانين المنتدى :
| موضوع: شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة 09/11/09, 12:03 pm | |
| اليك سيدتي مقادير وطريقة تحضير شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة ، صحتين وعافية !
المقادير: - 6 أفخاذ دجاج مشطورة إلى نصفين. - 650 غ صلصة الفليفلة والكزبرة - 8 بصلات خضراء ، مفرومة خشناً - 3 فصوص ثوم ، مقطعة إلى أرباع - 3 رؤوس فليفلة حمراء حريفة طازجة ، مفرومة خشناً - ربع باقة من أوراق الكزبرة الطازجة - ملعقة صغيرة من السكر - ملعقة طعام من صلصة السمك - ربع كوب من عصير الليمون
سلطة الحمص - نصف كيلوغرام من الحمص المسلوق والمصفى من الماء - حبتا بندورة متوسطتان مفرومتان خشناً - رأسان من البصل الأخضر مفرومان ناعماً - ملعقتا طعام من عصير الليمون - كوب من الكزبرة الطازجة المفرومة خشناً - ملعقة طعام من زيت الزيتون
التحضير: - تحضر صلصة الفليفلة والكزبرة بهرس البصل مع الثوم والفليفلة الحريفة والكزبرة والسكر للحصول على مزيج مفروم ناعماً. - تضاف الصلصة والعصير ويهرس الكل جيداً. - يشوى الدجاج على دفعات فوق الفحم أو على مصبّع ساخن مدهون بالزيت حتى ينضج تقريباً. - تدهن قطع الدجاج بصلصةالكزبرة أثناء الطهو أو بعد الانتهاء منه. - تخلط مكونات سلطة الحمص مع بعضها في وعاء كبير. - تقدم سلطة الحمص مع الدجاج وتوزع فوقها بقية صلصة الكزبرة والفليفلة.
| |
|
الزماري عناني أمير
تاريخ التسجيل : 19/04/2009 عدد المساهمات : 2749 الجنس : العمر : 46 الموقع : السويد العمل/الترفيه : حسب التساهيل يوم معلم ويوم عامل المزاج : تمام والحمد اللة نقاط : 61357 وسام العضو المميز على لوحة الشرف أحترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد: شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة 09/11/09, 12:20 pm | |
| يسلم ايديك الشف ابو حسن على الوصفات الرائعة | |
|
Asfour10 المشرف العام
تاريخ التسجيل : 28/12/2008 عدد المساهمات : 5532 الجنس : العمر : 36 الموقع : ارض المقدس العمل/الترفيه : شركة ادوية السلام المزاج : الحمد لله رب العالمين دائما نقاط : 65509 أحترام قوانين المنتدى :
| |
محمد المصاروة عناني اصيل
تاريخ التسجيل : 21/08/2009 عدد المساهمات : 423 الجنس : العمر : 31 العمل/الترفيه : كل شي المزاج : رايق 100% نقاط : 56798 أحترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد 09/11/09, 04:35 pm | |
| مشكوووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور يا اكبر شيف يا خال محمد وانشاء الله راح اجربها وردلكم الخبر | |
|
امواج الخير عناني أمير
تاريخ التسجيل : 19/08/2009 عدد المساهمات : 3711 الجنس : العمر : 45 الموقع : بهدنيا العمل/الترفيه : ربة منزل المزاج : عادي والحمد لله نقاط : 61617 وسام العضو المميز على لوحة الشرف أحترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد: شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة 09/11/09, 06:16 pm | |
| | |
|
صقر الحج عناني أمير
تاريخ التسجيل : 21/02/2009 عدد المساهمات : 15568 الجنس : العمر : 54 الموقع : بيت عنان العمل/الترفيه : على الله المزاج : يوم امنيح وعشره زي نقاط : 75732 وسام العضو المميز على لوحة الشرف أحترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد: شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة 10/11/09, 10:09 am | |
| صحتين على الوصفه ومشكورين على اللقب الجديد الشيف | |
|
مارات سافين عناني أمير
تاريخ التسجيل : 30/12/2008 عدد المساهمات : 5681 الجنس : العمر : 43 الموقع : في الأمة الأسلامية العمل/الترفيه : سري للغايه المزاج : في إنتظار المجهول نقاط : 65750 وسام المصمم المميز وسام العضو المميز على لوحة الشرف أحترام قوانين المنتدى :
| موضوع: رد: شرائح الدجاج المشوية مع صلصة الفليفلة والكزبرة 14/11/09, 10:20 am | |
| | |
|