تشكيلة سلطات

موضوع: تشكيلة سلطات 05/05/09, 03:22 am

سلطة عاديه .....

4 حبات بندورة
2 حبة خيار
بصلة واحدة ويمكن إستعمال البصل الأخضر .. حسب الرغبة
زيت زيتون ملعقتين كبيرتين
ملح ملعقة كبيرة
لمون حبه
بقدونس الكمبية ليست محددة حسب الرغبة

تفرم جميع هذه المقادير وتخلط في طبق كبير
ثم يضاف الملح والليمون وأخيرا زيت الزيتون يعطيها منظرا جميلا ونكهه رائعه
تشكيلة سلطات Nar2

التبولة

المقادير:

نصف كأس برغل ويمكن تقليل الكمية
حزمتين بقدونس
حزمة نعناع
3 حبات بصل أخضر
حبة طماطم كبيرة
6 ملاعق طعام عصير ليمون
4 ملاعق طعام زيت زيتون
ملح
خس للزينة (حسب الرغبة)

الطريقة:

ينقع البرغل في ماء ساخن لمدة ساعتان تقريباً، ثم يصفى ويترك جانباً.
يفرم كلاً من البقدونس والنعناع والبصل فرماً ناعماً .
تقطع الطاطم مكعبات صغيرة وتضاف للبصل والنعناع
والبقدونس.
يضاف البرغل وعصير الليمون والزيت والملح وتخلط
السلطة جيداً .
وتوضع على صحن مغطى بأوراق الخس وتزين بشرائح
الليمون وتقدم.

الفتوش

المقادير:
1. 2/1 رغيف خبز عربي محمص أو يابس
2. 1 خسة متوسطة الحجم
3. 1 باقة فجل
4. ملح
5. 5 فصوص ثوم
6. 2/1 كغم خيار
7. 2/1 كغم بندورة
8. 2 ليمون معصور
9. ثلاث ملاعق طعام خل
10. كوب زيت زيتون
11. 1 باقة نعنع أخضر
12. 1 بصلة
13. باقة بقدونس وباقة من البقلة

الطريقة:
يكسر الخبز قطعاً متوسطة، تفرم الخضار ناعماً وتضاف إلى الخبز وتخلط جيداً، يدق الثوم مع الملح ويضاف إلى الثوم عصير الليمون والخل والزيت ويحرك جيداً، يضاف خليط الثوم إلى الخضار ويحرك جيداً يرش قليل من السماق على الفتوش ويقدم بارد.

موضوع: رد: تشكيلة سلطات 05/05/09, 11:44 pm

هدا والله زاكي يسلوووو ايدك على اكله زاكيا

موضوع: رد: تشكيلة سلطات 06/05/09, 12:58 am

يسلمو ايديك على الوصفة يا شيف والى الامام..
اخوك....FE.8

التوقيـــــــــــــــــــــــــع

موضوع: رد: تشكيلة سلطات 07/05/09, 02:31 pm

مشكور ابو يامن بس انت راح اتغلبنا شوي لانهن الستات راح يصرن اقولن هايو بساوي وهاي الموضوع سهل وانت عارف انا ما بعرف اساوي اشي

إذا كنــتَ تخطـط لعـام فـأزرع الأرز
وإذا كنـتَ تخطـط لعشريـن عـام فأزرع الشجـر
وإذا كنـتَ تخطـط لمائـة عـام فـعـلـّم الـنـاس ,,!!

الفرق بين الأحرار والعبيد ؛
هو أن الأحرار يدافعون عن أفكار مهما كان الأشخاص الذين يحملونها ،،
في حين أن العبيد يدافعون عن أشخاص مهما كانت الأفكار التي يحملونها !!

تشكيلة سلطات 71410_538696399512375_596433814_n

تشكيلة سلطات 71410_538696399512375_596433814_n

موضوع: رد: تشكيلة سلطات 08/05/09, 04:28 am

والله ومنكم نستفيد يسلمو عناني

التوقيـــــــــــــــع

موضوع: رد: تشكيلة سلطات 11/05/09, 03:44 pm

صدق اني ما بحب الوجبه الاولى انا بحب الوجبه الثانيه الهي اللحمههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

» سلطات منوعة
» تشكيله سلطات سهله ولذيذه
» عااااجل .. سلطات الاحتلال تبدأ بالإفراج عن 19 أسيرة فلسطينية
» سلطات الاحتلال الاسرائيلي تمرر مشاريعها التهويدية للقدس تحت مسميات اجتماعية وخدمية
» موضوع: تشكيلة مشاوي