تاريخ التسجيل : 29/11/2009 عدد المساهمات : 496 الجنس : العمر : 37 الموقع : احلى بيت عنان العمل/الترفيه : طالبة وبشتعل المزاج : دنيا وماشية نقاط : 55783 أحترام قوانين المنتدى :
موضوع: البطاطا المحشية 06/12/09, 01:55 pm
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
عملت اليوم بطاطا محشية انما بتستاهل اعزمكم عليها وتذوقوا طعمها اللذيذ
المقادير
2كيلو بطاطا كيلو لحمة مفرومة 3 حبات بصل كبيرة مفرومة ناعم كوب زيت زيتون ملح + فلفل + ملعقة صغيرة قرفة+ ملعقة صغيرة بهارات 6 حبات بندورة مبروشة + ملعقة رب البندورة نصف كوب طحينية ( رهش او راشي و هرده) مذوبة في 2 كوب ماء وحبة عصير ليمون والقليل من الملح( تخلط جيدا)
الطريقة موضحة بالصور والشرح مني نقشر البطاطا ونغسلها
نحضر الحشوة ونضع الزيت في طنجرة ونضع فوقها البصل المفروم ونحرك حتى يذبل
ثم نضع اللحمة المفرومة
نضع الملح والفلفل الاسود والقرفة والبهارات فوق اللح ونحرك وهكذا تصبح جاهزة
ونحفر حبات البطاطا
وفي هذه الاثناء بتكون الحشوة بردت ونقوم بحشي البطاطا
نضع زيت في مقلاة ونتركها تغلي ثم نضع حبات البطاطا
ونقلبها
نضعها على ورق مطبخ لامتصاص الزيت
نرص بعض حبات البطاطا في طبق للفرن
ونضع الطحينية
وفي طبق اخر نضع باقي الحبات
ونضع فوقها البندورة المبروشة وملعقة رب البندورة وكوبين ماء
أينما وجد الظلم فذاك موطني لا إله إلا أنت إ ني كنت من الظالمين
محمد المصاروة عناني اصيل
تاريخ التسجيل : 21/08/2009 عدد المساهمات : 423 الجنس : العمر : 31 العمل/الترفيه : كل شي المزاج : رايق 100% نقاط : 56908 أحترام قوانين المنتدى :
موضوع: رد 06/12/09, 02:00 pm
مشكوره يا اختي ميس على الموضوع
..... ̿̿'̿'̵͇̿̿)(•̪●) محمد المصاروة (•̪●)=ε/̵͇̿̿/'̿'̿̿̿
امواج الخير عناني أمير
تاريخ التسجيل : 19/08/2009 عدد المساهمات : 3711 الجنس : العمر : 45 الموقع : بهدنيا العمل/الترفيه : ربة منزل المزاج : عادي والحمد لله نقاط : 61727 وسام العضو المميز على لوحة الشرف أحترام قوانين المنتدى :
موضوع: رد: البطاطا المحشية 06/12/09, 02:53 pm
فلسطيني وافتخر عناني أمير
تاريخ التسجيل : 14/06/2009 عدد المساهمات : 5173 الجنس : العمر : 43 الموقع : لحالي على القمر العمل/الترفيه : من بيت شكاع لبيت اركاع هههههه المزاج : دايما مبسوط نقاط : 64243 وسام العضو المميز على لوحة الشرف أحترام قوانين المنتدى :
موضوع: رد: البطاطا المحشية 06/12/09, 02:58 pm
انا حاسس انها رايحه اتكون زاكيه مع 10 قناني كولا هههههههههههههههههههههههههه
مشكوره اختي على الطبخه
حكمه أعجبتني
ليس كل إمـــرأه [جميله] مـــحترمه
ولكن كل إمـــرأه [مـحترمه] دائما جميــله
مارات سافين عناني أمير
تاريخ التسجيل : 30/12/2008 عدد المساهمات : 5681 الجنس : العمر : 43 الموقع : في الأمة الأسلامية العمل/الترفيه : سري للغايه المزاج : في إنتظار المجهول نقاط : 65860 وسام المصمم المميز وسام العضو المميز على لوحة الشرف أحترام قوانين المنتدى :
موضوع: رد: البطاطا المحشية 07/12/09, 05:23 pm
yeslmoooo ya mays
[center] .
mays عناني اصيل
تاريخ التسجيل : 29/11/2009 عدد المساهمات : 496 الجنس : العمر : 37 الموقع : احلى بيت عنان العمل/الترفيه : طالبة وبشتعل المزاج : دنيا وماشية نقاط : 55783 أحترام قوانين المنتدى :
موضوع: رد: البطاطا المحشية 07/12/09, 08:23 pm
الله يسلمكو كلكو ويارب صحتين على البك
أينما وجد الظلم فذاك موطني لا إله إلا أنت إ ني كنت من الظالمين
أمس في 07:39 pm من طرف 
موضوع: البطاطا المحشية 
