تاريخ التسجيل : 22/12/2008 عدد المساهمات : 11769 الجنس : العمر : 59 الموقع : بيت عنان العمل/الترفيه : مزارع وبائع متجول المزاج : حسب الوضع نقاط : 98183 أحترام قوانين المنتدى :
موضوع: طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والفستق 16/04/09, 03:31 am
طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والفستق
مقادير ومكونات البسبوسة الطازجة:-
- كوبان من السميد وملعقتا طعام من برش جوز الهند.
- ثلاثة أرباع الكوب من السكر.
- ملعقة طعام من الباكينغ باودر.
- ربع قالب من الزبدة المذوبة وكوب من القشدة.
- كوب من اللبن الزبادي.
- القليل من الطحينة لدهن الصينية.
- القليل من اللوز للزينة.
قطر السكر:-
-كوبان من السكر.
- كوبان من الماء، فانيلا.
- ملعقة طعام من عصير الليمون.
- ملعقة طعام من السمن البلدي.
الطريقة:-
- تخلط المكونات الجافة أي السميد وبرش جوز الهند والسكر والباكينغ باودرمع بعضها، ثم تضاف إليها الزبدة والقشدة.
- يدعك هذا المزيج باللبن الزبادي للحصول على عجينة، تدهن الصينية بالطحينة ويسكب فيها الخليط ويترك حتى يختمر.
- يقطع محتوى الصينية إلى أشكال مربعة منتظمة وتوضع حبة لوز في كل مربع،تخبز الصينية في الفرن حتى تحمر.
- يحضر القطر بغلي السكر مع الماء، وقبل انتهاء الغلي يضاف عصير الليمون والفانيلا والسمن المذوبة.
- يصب القطرالساخن فوق البسبوسة وتخبز مجدداً في الفرن لمدة 5 دقائق صحة وألف عافية تحياتي للجميع
تاريخ التسجيل : 18/03/2009 عدد المساهمات : 341 الجنس : العمر : 39 الموقع : في القلب العمل/الترفيه : شغل على الماشي المزاج : ما تغير من اول ما سجلت نقاط : 57695 وسام العضو المميز
موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والفستق 16/04/09, 01:59 pm
صحتين وعافية شكرا الك يا قدس بس انا بعرف اعملها بطريقة احسن وازكى واشهى يعني ما تنافس منتجات ليلو ليلو
فراشة الربيع عناني اصيل
تاريخ التسجيل : 09/03/2009 عدد المساهمات : 279 الجنس : العمر : 35 الموقع : بيت لقيا العمل/الترفيه : طالبة جامعة المزاج : واااااااااااو ولا أحلى من هيك نقاط : 57570 العضو المميز أحترام قوانين المنتدى :
موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والفستق 16/04/09, 05:01 pm
صحتين وعافية شكرا الك يا قدس
اذا كنتي بتحكي جد يا اخت لولو يا ريت تعطينا اياها وشكرا الك
URL=http://www.iraqup.com/][/URL
القدس المدير العام
تاريخ التسجيل : 22/12/2008 عدد المساهمات : 11769 الجنس : العمر : 59 الموقع : بيت عنان العمل/الترفيه : مزارع وبائع متجول المزاج : حسب الوضع نقاط : 98183 أحترام قوانين المنتدى :
موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والفستق 16/04/09, 05:12 pm
ليلو كتب:
صحتين وعافية شكرا الك يا قدس بس انا بعرف اعملها بطريقة احسن وازكى واشهى يعني ما تنافس منتجات ليلو ليلو
ههههههههههههههههه انا مش عارف يا ليلو اذا في ردك على العوامه بتقولي انها بتطلع معك مربعات وثلثات وكل الاشكال كيف في البسبوسه ما في زيها الي بتساويها
تاريخ التسجيل : 22/12/2008 عدد المساهمات : 11769 الجنس : العمر : 59 الموقع : بيت عنان العمل/الترفيه : مزارع وبائع متجول المزاج : حسب الوضع نقاط : 98183 أحترام قوانين المنتدى :
موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والفستق 16/04/09, 05:15 pm
فراشة الربيع كتب:
صحتين وعافية شكرا الك يا قدس
اذا كنتي بتحكي جد يا اخت لولو يا ريت تعطينا اياها وشكرا الك
مشكوره فراشة الربيع على التواجد والرد اما ليلو احنا في انتظار وصفتك
تاريخ التسجيل : 18/03/2009 عدد المساهمات : 341 الجنس : العمر : 39 الموقع : في القلب العمل/الترفيه : شغل على الماشي المزاج : ما تغير من اول ما سجلت نقاط : 57695 وسام العضو المميز
موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والفستق 18/04/09, 10:14 am
هلا المشكلة يا قدس الوصفات الي عندي كتير كويسة يعني انت لما بتحط وصفة لكعكة بتكون بتجنن وشكلها بشهي طبعا علشان في صور المشكلة عندي انو في وصفة بس ما في صور وهيك الناس بفكروها مش زاكية بس اوعدكم رح احاول احط شي من منتجاتي اليدوية ليلو
روح السماء عناني اصيل
تاريخ التسجيل : 24/12/2008 عدد المساهمات : 784 الجنس : العمر : 44 الموقع : يا مارا على قبري لا تعجب من امري بالامس كنت معك وغدا انت معي فان زرتني فادعو لي ...سولين العمل/الترفيه : FE.8 المزاج : ُFE.8 نقاط : 58887 أحترام قوانين المنتدى :
موضوع: رد: طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والفستق 20/04/09, 01:02 am
ههههههههههههههههههه والله يا خوي يا ابو مهران انا شايف انو هالركن رح يعمللنا مشاكل عائليه ههههههههههههههه يا عمي انا بقول كل الي بتعملوا زاكي وبيوخذ العقل بس خلينا نشوف شي ونذوق يعني مشان نعطي راينا....ههههه مشكورين والى الامام... اخوكم....FE.8
أمس في 04:05 pm من طرف 
موضوع: طريقة عمل البسبوسة بالمكسرات والفستق 
صحة وألف عافية
تحياتي للجميع
[/URL
