توابل اللحم

توابل اللحم هي مجموعة من التوابل والبهارات التي تستخدم لتتبيل
وتعطير أطباق اللحم سواء كانت مشوية مطهوة في الفرن مقلية أو
مطهوة على الشواية...
تعتبر توابل اللحم من أهم العناصر التي تضفي نكهة وطعمًا لذيذًا
على اللحم وتجعله أكثر شهية...
من بين التوابل الشائعة للحم:
الفلفل الأسود: يضيف نكهة حارة وقوية للحم...
الملح: يساعد في تحسين نكهة اللحم ويساهم في تجانس النكهات....
الكمون: يعطي نكهة مميزة وممتعة للحم...
الكزبرة: تمنح نكهة مميزة وعطرية للحم....
الثوم والبصل: يضفيان طعمًا مميزًا ونكهة لذيذة للحم....
الكركم: يعطي لونًا طبيعيًا ونكهة مميزة للحم....
الزعتر: يعطي نكهة ممتعة ومنعشة للحم....
القرفة: تضفي نكهة دافئة وحلوة للحم...
البابريكا: يضيف طعمًا حارًا ومميزًا للحم...
الزنجبيل: يمنح نكهة منعشة وحارة للحم...